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泰安:竹荪工厂规模化试种取得成功

时间:2021/10/09

来源:泰安新闻

全省规模最大的竹荪工厂规模化试种近日在泰安市永乐食用菌科技有限公司取得成功。在这里,温度、湿度、光照等环境指标被精确控制,创造出竹荪成长的适宜环境。每个棚占地260平方,种植面积达到540平方。

泰安市永乐食用菌科技有限公司副总经理王超说:“每年可以产到3到4茬,每茬可以查到3000斤左右竹荪,产值在30万元左右。”

竹荪有“菌中皇后”的美誉,主要生长在我国南方,因其口味鲜美、营养丰富,受到很多消费者的青睐。通过工厂化的规模种植,竹荪生长摆脱自然环境的约束,为我市食用菌抢滩高端市场提供了更多选择,对于推动食用菌产业高质量发展有着重要的示范引领作用。

市农科院食用菌研究所所长孔怡说:“竹荪这个珍稀品种,应该说是“南菇北引”在我们山东省工厂化栽培是首次成功,也为我们“南菇北引”这些珍稀菌类探索摸索出一些经验,也为我们以后品种的开发和利用打下基础。”


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